Sunday, November 29, 2009

7 MAKANAN PENUNDA PENUAAN

Inilah beberapa jenis makanan yang di klaim berkhasiat membuat awet muda dan tetap sehat :



1.Minyak Zaitun



    Empat dekade lalu,para peneliti dari Seven Coutries Study menyimpulkan bahwa lemak tak jenuh dengan rantai tunggal (monounsaturated) dalam minyak zaitun secara luas bermanfaat untuk menekan resiko jantung penyakit jantung dan kanker di kepulauan Crete,Yunani.Kini masyarakat juga sudah banyak tahu bahwa minyak Zaitun mengandung folifenol,antioksidan terkuat yang dapat mencegah jenis penyakit akibat penuaan.

2.Yogurt


    Pada era 1970-an ,wilayah Georgia dikabarkan memiliki jumlah penduduk yang berusia diatas 100 tahun lebih banyak dari negara lain . Laporan pada saat itu mengklaim bahwa rahasia dari umur panjang tersebut ialah Yogurt.
Meskipun kekuatan Yogurt dalam memperpanjang usia belum pernah terbukti secara langsug,Yogurt ialah makanan yang kaya kalsium yang dapat mencegah osteoporosis.
    Selain itu,Yogurt juga mengandung bakteri baik yang mempertahankan kesehatan pencernaan serta mengurangi resiko mengidap penyakit usus yang berkaitan dengan usia.

3.Ikan


        Tiga puluh tahun lalu para ahli mulai meneliti mengapa penduduk asli Alaska     (inuit) bisa terbebas dari penyakit jantung. Alasannya menurut pekiraan para     ahli,adalah tingkat konsumsi ikan yang luar biasa. Ikan memang mengandung banyak     lemak omega-3,yang bisa membantu menurunkan kolesterol dan penyumbatan     pembuluh darah serta mencegah ritme jantung abnormal.

4.Cokelat Cocoa


        Masyarakat Kuna di Kep.San Blas,Panama,tercatat memiliki resiko penyakit     jantung lebih rendah hingga sembilan kali lipat dibanding penduduk lainnya di     Panama. Alasannya? Warga Kuna rajin sekali meminum Cocoa yang mengandung     Flavanols,antioksidan yang dapat membantu memperlancar peredaran darah.     Menjaga kesehatan pembuluh darah berarti mengurangi resiko tekanan darah     tinggi,diabetes tipe 2,penyakit ginjal,dan demensia.

5.Kacang


        Riset yang dilakukan oleh kelompok Seven-Day of Adventist menunjukkan     bahwa seseorang yang makan kacang rata-rata memiliki umur panjang dua setengah     tahun. Kacang dikenal kaya akan lemak tak jenuh, sehingga makanan ini     menawarkan manfaat serupa dengan minyak Zaitun.

6.Anggur


        Minum anggur dalam jumlah yang moderat diklaim dapat melindungi dari     penyakit jantung,diabetes,dan kepikunan. Mangenai jenis minuman yang bisa     menatangkan manfaat tersebut, banyak penelitian yang memfokuskan pada anggur     merah. Anggur merah mengandung Resveratrol,zat yang diperkirakan dapat     mendatangkan berbagai manfaat tersebut.

7.Blueberry


        Dalam sebuah riset yang dipublikasikan pada tahun 1999,peneliti dari Jean     Mayer Human Nutrition Research Centre memberikan ekstrak Blueberry pada tikus.     Pemberian ekstrak ini selama periode kehidupan tikus yang setara dengan 10 tahun     kehidupan manusia. Tikus diberi ekstrak ini menunjukkan keunggulannya daripada     tikus biasa saat uji keseimbangan dan koordinasi pada saat mereka mencpai usia     lanjut. Kandungan dalam Blueberry diduga dapat mengurangi peradangan dan     kerusakan yang bersifat oksidatif,yang mana ini berhubungan dengan penuruna daya     ingat,dan kemampuan motorik saat usia lanjut.


Sumber : Surat kabar harian Warta kota

0 comments:

Post a Comment

LOVEMYLIFE © 2008. Design by :Yanku Templates Sponsored by: Tutorial87 Commentcute